Главная
Пищевое оборудование
Линии раздачи и самообслуживания
Тепловое оборудование
Нейтральное оборудование
Оборудование для восточной кухни
Посудомоечное оборудование
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Электромеханическое оборудование
Холодильное оборудование
Витрины для мороженого
Витрины кондитерские
Витрины настольные
Камеры сборно-разборные
Лари морозильные
Ледогенераторы
Машины моноблочные холодильные
Прилавки холодильные
Салат-бары
Стеллажи охлаждаемые
Столы морозильные
Столы охлаждаемые
Фригобары
Фризеры для мороженного
Шкафы винные
Шкафы комбинированные
Шкафы морозильные
Шкафы холодильные
Шок-фризеры
Барное оборудование
Блендеры
Граниторы
Для горячего шоколада
Комбайны барные
Кофемашины
Кофемолки
Ледодробители
Миксеры для молочных коктейлей
Соковыжиматели
Сокоохладители
Оборудование для фаст-фуд
Аппараты попкорн
Аппараты ХотДог
Блинницы
Вафельницы
Витрины нейтральные
Витрины тепловые
Грили
Для корн-догов
Для приготовления сахарной ваты
Для приготовления шаурмы
Для формования гамбургеров
Мармиты настольные
Плиты
Подогреватели ламповые
СВЧ-печи
Тостеры
Фритюрницы
Сангигиена
Рукосушители
Стерилизаторы
Уничтожитель насекомых
Фены для волос
Весовое и упаковочное оборудование
Оборудование весовое
Оборудование упаковочное
Пищевое оборудование
Тепловое оборудование
Печи
Печь коптильная VESTA Model K
Печь коптильная VESTA Model K
Производитель:
VESTA
Код товара:
Печь коптильная VESTA Model K
Доступность:
Уточняйте в торговых залах
72 358
р.
В корзину
Описание
Коптильня VESTA является самостоятельным изделием, способным работать на углях дровах и, при замене жаровни на электрическую или газовую одноконфорочную плитку,- на электричестве или газе.
Конструкция коптильни выполнена по схеме камера в камере, которая обеспечивает разделение рабочего объемаи топки.
Нагрев рабочей камеры происходит со всех сторон одновременно.
Продукты сгорания от углей не смешиваются с дымом для копчения от щепочек ценных пород древесины.
За счёт раздельного управления камерами дымзапирается внутри камеры копчения на всё время приготовления продукта.
Экономия щепы, регулировка концентрации дыма, а также независимая регулировка температуры - основные качества нашей коптильни.
Комплектация: колосниковая решётка - 1 шт поддон для золы - 1шт поддон для жира/щепы - 1 шт решётка для копчения - 2шт.
Максимальная загрузка: примерно 1,5 кг продукта рыбы на решётку. Максимальное количество решёток - 6.
В комплектацию входит: Коптильня -1 шт Колосниковая решётка -1 шт Поддон для золы -1 шт Поддон для жира/щепы -1 шт Решётка для копчения -2 шт.
7 уровней для решеток 326*383.
Характеристики
Характеристики
Артикул:
Model K
Вес нетто, кг:
100
Высота нетто, мм:
1700
Длина нетто, мм:
800
Количество уровней:
7
Производитель:
VESTA
Размер противня:
326*383
Тип печи :
Коптильная
Ширина нетто, мм:
800