Мармит для 2-х блюд Челябторгтехника RM21A

Производитель: ЧЕЛЯБТОРГТЕХНИКА
Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 89 674 р.


Краткие характеристики
Артикул: RM21A
Высота нетто, мм: 1255
Все характеристики


Мармитдля вторых блюд предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю.
Теплоноситель паровой. Тип электронагревательного устройства -пластинчатый электронагреватель ПЭН.
Мармит имеет светодиодную подсветку в нише фасадной части и подсветку рабочей зоны.
Включение и отключение подсветки происходит путём нажатия на переключатель расположеный на панели модуля со стороны рабочего персонала.
ПОСТАВЛЯЕТСЯ БЕЗ ГАСТРОЕМКОСТЕЙ. Только планка для установки гастроемкостей в количестве - 2 GN 1/1.
Мармит оснащен защитным стеклом и стеклянной полкой полка имеет Г-образные кронштейны. на которые крепятся стекла.
Вертикальное стекло защитное имеет высоту 365 мм, горизонтальное стекло стеклянная полка высотой 325 мм.
Для удобства подключения дополнительных приборов, на панели мармита вмонтирована розетка с защитной крышкой.
Мармит со стороны рабочего персонала имеет нишу с возможностью комплектации дверьми доп.опция.
Каркас выполнен изнержавеющей стали AISI430, ванна выполнена из нерж.стали AISI201,стойки из нержавеющей трубы AISI304 сечением 40*20.
Мармит 2-х блюд имеет плоский гибкий нагревательный элемент - ПЭН, прикрепленный к внешней стороне дна ванны.Количество ПЭНов на мармит 800 мм= 1 шт.
Контроль температуры обеспечивает аналоговый терморегулятор.
Нагрев - паровой. Глубина ванны 200мм.Объем ванны5л. Подача воды -ручным способом доливом . Ванна выполнена из нержавающей сталиAISI201.
Режим автоматического регулирования температура 30-90С. Время разогрева воды не более 25мин.Рабочая температура воздуха в ванне , не более 90С.
Слив воды осуществляется с помощью вентиля, расположенного вднище ванны. Слив- в специальную емкость.
Предусмотрено отверстие в днище мармита для вывода слива напрямую в канализацию.
Имеется отверстие Ø 21мм на днище боковой части модуля для скрытого монтажакабель-канала для подключения прилавка к эл.сети.
Климатические условия для работы мармита: температура окружающего воздуха от 10С до 35С относительная влажность не более 60 при температуре 20С.
W=1,018 кВт. U=220/380В. Габариты нетто: 805*700*8601255.
Обязательная опция: комплект фасадов.

Характеристики

Артикул: RM21A
Высота нетто, мм: 1255
Длина нетто, мм: 805
Кол-во фаз: 3
Мощность электрическая, кВт: 1.018
Напряжение, В: 220/380
Производитель: ЧЕЛЯБТОРГТЕХНИКА
Страна происхождения: Россия
Ширина нетто, мм: 700
Авторизация