Печь для пиццы VESTA 4 пиццы

Производитель: VESTA
Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 164 500 р.


Краткие характеристики
Артикул: VESTA 4 пиццы
Вес нетто, кг: 228
Все характеристики


Печь предназначена для профессионального использования в кафе и ресторанах.
Модели «4 пиццы» разработана как аналог привычной для нас русской печи. Кроме пиццы и шашлыков можно готовитьблюда традиционной русской кухни, основанные на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре. Для этого увеличена теплоёмкость печи. Под огнеупорной керамической плиткой сделана выкладка из шамотных кирпичей и песчаная засыпка. Улучшена теплоизоляция.
Кроме этого, для исключения выбросов дыма в помещение, конструкция и пропорции устья печи тоже взяты от русских печей.
Прогревается до рабочей температуры от 15 до 35 минут в зависимости от модели! Мобильна, проста в эксплуатации.
Хорошая теплоизоляция, благодаря которой печь долго держит тепло, а наружная поверхность не нагревается выше 50 град.С.
- рабочая температура - до 500 град.С
- поверхность выпечки - огнеупорная керамика с рабочей температурой до 1500 град. С.
- свод печи выполнен из жаростойкой нержавеющей стали
- печь поставляется в собранном виде, готовая к использованию
- производительность до 50 пицц в час
- варианты цветового исполнения купола черный, терракотовый, песочный
Габариты печи 1044х985х 768. Высота печи с подставкой 1728мм. Подставка с полкой в комплекте. Размер пода 760*610. Время разогрева 30 мин. Для 4-х пицц D=30см. Средний расход топлива - 4кг/ч.
Печь поставляется в собранном виде, готовая к использованию.
В комплекте: Печь - 1 шт. Подставка с полкой - 1шт. Дверца – 1 шт. Кочерга – 1шт. Держатель для лопат. Ограждение для дров – 1шт. Труба 1м – 1шт. Колпак-1шт. Колеса - доп опция.

Характеристики

Артикул: VESTA 4 пиццы
Вес нетто, кг: 228
Высота нетто, мм: 1728
Длина нетто, мм: 1044
Количество камер: 1
Производитель: VESTA
Размер камеры, мм: 760*610
Ширина нетто, мм: 800
Авторизация