Процессор кухонный ELECTROLUX TRK55VVE

Профессиональный кухонный процессор TRК 55 совмещает в себе овощерезк и куттер, попеременно устанавливаемые на один привод-основание. Дает широкие возможности для приготовления и измельчения для предприятий ресторанного бизнеса различных форматов. Помимо стандартных возможностей овощерезки, в куттере можно готовить муссы. паштеты, разнообразные соусы, кремы.

- насадка-овощерезка позволяет измельчать овощи - соломка, жюльен, ломтики и многое другое,
- насадка-куттер позволяет измельчать и смешивать мясо, овощи. делать тесто, разнообразные начинки и т.п.,
- оператор с помощью сенсорных кнопок может плавно регулировать скорость вращения двигателя, либо выбрать функцию PULSE ,
- на куттере - прозрачная крышка и специальный ручной скрепер, позволяющий усиливать эффективность измельчения и смешивания,
- более 40 ножей, решеток и дисков дают неограниченные возможности по обработке продуктов,
- лезвия ножей выполнены из специально обработанной нержавеющей стали 420 AISI,
- эргономичность: удобна в эксплуатации,
- современный дизайн, плавные, обтекаемые линии, нет зон, где может скапливаться грязь,

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Скорость- плавная регулировка.
Производительность овощерезка, кг/час
- морковь250
- картофельные чипсы500
- кубики 450
Производительность куттер, кг/цикл
- компоненты1,6
- мясо 2,4
Вес нетто, кг,27,4

В комплекте:
-653590 чаша для куттера из нержавеющей стали, 5,5 л1 шт.,
-653591 крышкаскрепер для чаши куттера1 шт.,
-653582нож для куттера 1 шт.

К ОВОЩЕРЕЗКЕ ВЫПУСКАЕТСЯ 40 РЕЖУЩИХ ДИСКОВ.
ЗАКАЗЫВАЮТСЯ ОТДЕЛЬНО.