Шкаф расстоечный ШРТ-10-1/1М
Производитель: Abat
Доступность: Уточняйте в торговых залах
- 77 924 р.
-
Краткие характеристики
Артикул:
4063
Вес нетто, кг:
80
Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-10-1/1М используются на предприятиях общественного питания для расстойки мелкоштучных кондитерский и хлебобулочных изделий, а также замороженных полуфабрикатов. Температура регулируется в диапазоне от 20 до 85°С.
Имеет 10 уровней GN 1/1. За счет применения конвенции, в камере происходит равномерное распределение тепла. Под воздействием температуры, из-за испарения влаги из ванночки, достигается пароувлажнение.
Оснащен стеклянной дверью и подсветкой. Это позволяет контролировать процесс расстойки. Предприятия общепита используют расстоечные шкафы в составе технологической линии с конвекционными шкафами или пароконвектоматами.
Имеет 10 уровней GN 1/1. За счет применения конвенции, в камере происходит равномерное распределение тепла. Под воздействием температуры, из-за испарения влаги из ванночки, достигается пароувлажнение.
Оснащен стеклянной дверью и подсветкой. Это позволяет контролировать процесс расстойки. Предприятия общепита используют расстоечные шкафы в составе технологической линии с конвекционными шкафами или пароконвектоматами.
Характеристики
Артикул:
4063
Вес нетто, кг:
80
Высота нетто, мм:
980
Длина нетто, мм:
840
Кол-во фаз:
1
Количество уровней:
10
Мощность электрическая, кВт:
2.53
Напряжение, В:
220
Производитель:
Abat
Размер противня:
GN 1/1
Страна происхождения:
Россия
Температурный режим :
от 20 до 85
Ширина нетто, мм:
730
