Куттер RobotCoupe Robot Cook с подогревом

Производитель: ROBOT COUPE
Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 227 381 р.




Помощник шеф-повара на кухне. Делать соусы, растирать в порошок, смешивать, измельчать, замешивать тесто – функции, выполняемые Robot Cook® в совершенстве.
К этому нужно добавить регулируемую мощность нагрева до 140° с точностью до градуса, большую вместимость чаши для работы с различным количеством продуктов.
Старательный помощник:
• Прост в использовании, благодаря функции переменной скорости 100-3500 об/мин Высокая скорость Пульс/Турбо 4500 об/мин.
• Обеспечивает великолепный конечный результат и быстроту приготовления, благодаря скорости вращения ножей, достигающей 4500 оборотов в минуту.
• Перемешивает нежные ингредиенты, не нарезая их, благодаря функции обратного вращения ножа R-Mix®
• Поддерживает блюдо горячим, благодаря функции периодического нагрева.
Самостоятельный помощник:
• Robot Cook справится с вашими кулинарными секретами, благодаря заранее запрограммированным рецептам ваших любимых блюд.
Надежный помощник:
• Мощность Robot Cook® - в асинхронном высокопрочном моторе промышленного производства.
Беззвучный помощник:
• В постоянной суете на кухне, повара оценят его бесшумную работу.
Мощность 1800 Вт
Напряжение Однофазное 220 В
мотор - Асинхронный
4 режима скорости :
• Переменная скорость от 100 до 3500 об / мин
• Высокая скорость Пульс/Турбо 4500 об/мин
• R-Mix для смешивания от -100 до -500 об/мин
• Прерывистая скорость вращение ножа каждые 2 секунды на медленной скорости
Температура нагрева до 140°С
Терморегулятор или - 1°С
Чаша из нерж. стали с ручкой, объёмом 3,7 л
Емкость 2,5 литра
Нож с мелк. зубчиками, лезвия из нержавеющей стали
Ручка со скребком для чаши и крышки
Режим программирования 9 рецептов
Размеры ШxДxВ 226 x 338 x 522 мм
Вес Брутто 15 кг
Функции:
Готовить соусы: • Беарнский соус • Голландский • Майонез • Масляный соус • Зелень
Растирать в порошок: • Песто • Фисташки • Миндаль • Растёртые сухие продукты
Смешивать:
• Крем-супы • Фруктовые пюре • Овощные пюре • Мороженное
В холодном или горячем режиме до 140°C:
Измельчать: • Зелень • Приправы • Паштеты • Тартары
Перемешивать: • Бешамель • Ризотто • Заварной крем • Кондитерский крем
Замешивать тесто: • Заварное тесто • Песочное тесто • Дрожжевое тесто
Авторизация