Печь пароконвекционная ЧТТ ПКА10-1/1ПМ2

Производитель: Abat
Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 257 950 р.


Краткие характеристики
Артикул: 19449
Вес нетто, кг: 146
Все характеристики


Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМ2 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности от 0 до 100, поддержание температуры в камере /- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери свободные руки, полуавтоматическая мойка, возможность записи 110 собственных программ приготовления.
W=12.5кВт. U=380В.
Макс.t = 270 С.
10 уровней направляющих под GN1/1.
Расстояние между гастроемкостями = 70 мм.
Количество воздушных ТЭН-ов = 3 шт.
Количество ТЭН-ов парогенератора = 3 шт.
Габаритные размеры = 840*800*1055.

Характеристики

Артикул: 19449
Вес нетто, кг: 146
Высота нетто, мм: 1055
Длина нетто, мм: 840
Кол-во фаз: 3
Количество уровней: 10
Мощность электрическая, кВт: 12.5
Напряжение, В: 380
Парообразование: Бойлер
Производитель: Abat
Размер противня: GN 1/1
Страна происхождения: Россия
Температурный режим : до 270
Тип печи : Пароконвектомат
Ширина нетто, мм: 800
Авторизация